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最近發現煮一個人的飯時，
“燉飯”這個煮法相當方便快速，
而且份量也不會煮太多，
剛好可以煮晚餐跟隔天午餐的分量，
實在是太好了~
《材料》
米1杯 (100克)
洋蔥1/2顆
香腸4條
青江菜3把
紅蘿蔔1/3條
高湯2碗
奶油2匙
《做法》
1、米洗淨備用
2、將洋蔥切丁，香腸切塊，紅羅蔔切絲備用
3、平底鍋中到入奶油熱鍋，加入洋蔥炒至洋蔥呈現透明的感覺
4、加入香腸跟紅蘿蔔，翻炒至半熟狀態
5、加入米(還沒煮熟的生米)，一同拌炒均勻
6、然後倒入高湯(高湯請先在一旁煮到滾),直到淹過食才，即可蓋上鍋蓋，
以小火悶煮10分鐘
7.再加入青江菜以及調味料黑胡椒調味，再悶煮1分鐘，即可完成！
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